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Bruna Trufas
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Um conteúdo que cobre tudo o que uma confeiteira precisa para crescer:
Formação Confeitaria Enxuta
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Tudo sobre Brownie
Receitas irresistíveis que vendem todos os dias.
Manual do Cookie Perfeito
Aprenda o segredo do cookie que derrete nas vendas.
Melhores Tortas no Pote
Domine o produto mais lucrativo da confeitaria moderna.
Os Recheios Top
Recheios cremosos e padronizados que encantam clientes.
Se Torne a Marqueteira da Sua Confeitaria
Aprenda a vender e escalar com estratégia.
Delivery de Sucesso
Estrutura e organização pra vender muito com delivery.
Pilares de Gestão & Metas
Controle, lucro e crescimento real.
Boas Práticas e Otimização de Produção
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Curso de Páscoa Lucrativa
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Pra organizar toda a sua operação e seus números.
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QUEM É BRUNA LONGARAI?
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Bruna Tossi Longarai é CEO da Bruna Trufas, mãe da Daniela, do Lucas e madrasta da Lívia.
Com 15 anos de experiência no mercado, Bruna é uma empreendedora apaixonada por confeitaria enxuta e delivery, acreditando que o modelo mais rentável é aquele que permite escalabilidade e eficiência.
Ao longo da sua trajetória, passou por diversos formatos de negócio, acumulando aprendizados e desenvolvendo estratégias que realmente funcionam na prática.
Além de empreender, Bruna tem uma grande paixão por ensinar e inspirar outras pessoas, ajudando confeiteiras e empreendedores a transformar seus negócios em verdadeiras máquinas de resultados.